Herzlich willkommen bei unserem Landwirte-Talk
Wie läuft die tägliche Routine eigentlich bei unseren Landwirten auf dem Hof ab?
Was ist das Besondere an der Landwirtschaft? Was bedeutet das Tierschutzlabel für den ganzen landwirtschaftlichen Betrieb? Fragen über Fragen – Wir haben nachgefragt und unsere Landwirte von den Höfen "Peterssen Hoff" und "Ferienhof Nommsen" auf Pellworm zum Interview getroffen, um einen transparenten Einblick ins Hofgeschehen zu bieten.
Wie lange arbeiten Sie schon als Landwirt?
Nico Nommsen, Ferienhof Nommsen, Pellworm
Ich bin jetzt 50 Jahre, und würde fast behaupten, dass ich seit 45 Jahren in der Landwirtschaft tätig bin. Angefangen mit kleinen Aufgaben, dann Treckerfahren, Tiere versorgen, melken usw. Mit 25 Jahren wurde ich Betriebsleiter. Jetzt ist schon wieder die nächste Generation am Start.
Was bedeutet das Tierschutzlabel für Sie und Ihren Betrieb?
Dirk Peterssen, Hof: Petersen Hoff
Im Prinzip bedeutet es genau das, was wir vor der Optimierung auch schon gemacht haben (Stetiger Weidegang für unsere Tiere, den Stall nicht überbelegen). Nun bekommt das ganze Konzept einen anderen Rahmen, eine andere Wertschätzung. Letztendlich durch den preislichen Zuschlag auch eine andere Wertschöpfung.
